植物飲料涼茶檢測，QB/T 5206- 2019

植物飲料涼茶檢測在QB/T 5206-2019標準下主要涉及到以下方面：

1. 外觀及過程控制檢測：在制作涼茶的過程中，需要對原材料進行檢驗，以確保原材料的質量符合要求。同時，加工過程中還需要注意衛生和安全問題，避免交叉污染。

2. 化學成分檢測：涼茶中含有多種活性成分，如鞣質、單寧、生物堿等，這些成分對人體有一定的影響。因此，需要對涼茶中的化學成分進行檢測，確保這些成分的含量符合國家標準。常見的涼茶化學成分檢測項目包括總酚含量、總黃酮含量、總生物堿含量、揮發性油含量等。

3. 微生物檢測：涼茶中如果含有微生物，可能對人體產生危害。因此，需要對涼茶中的細菌、真菌、酵母等微生物進行檢測，確保涼茶符合國家標準。常見的涼茶微生物檢測項目包括總大腸菌群、總生菌數、霉菌和酵母等。

4. 重金屬和農藥殘留檢測：涼茶中如果含有重金屬和農藥殘留，也可能對人體產生危害。因此，需要對涼茶中的重金屬和農藥殘留進行檢測，確保涼茶的質量符合國家標準。

此外，QB/T 5206-2019標準還規定了涼茶的術語和定義、要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸和貯存等內容。這一標準適用于該標準所定義的涼茶，為涼茶的生產和質量控制提供了明確的指導。

如需更詳細的檢測信息或標準內容，建議直接查閱QB/T 5206-2019標準的官方文件或聯系相關檢測機構進行咨詢。