接觸食物搪瓷制品檢測，GB/T 13484-2011

GB/T 13484-2011是關于接觸食物搪瓷制品的國家標準。該標準規定了接觸食物搪瓷制品的產品分類、技術要求、檢測方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸與貯存等方面的內容。以下是該標準中涉及的主要檢測項目：

1. 鉛、鎘析出量：測試方法按照GB 5009.63和GB/T 13485的規定進行。鉛和鎘是重金屬元素，對人體健康有害，因此測試接觸食物搪瓷制品的鉛、鎘析出量是非常重要的。

2. 耐沖擊性：主要針對鑄鐵搪瓷制品，測試方法是將試樣按使用狀態放置，用兩塊木墊板支墊試樣底部兩端，使試樣底部距底面30mm以上。然后用200g的鋼球在1800mm處（鋼球中心與試樣測試面間的距離）自由落下沖擊試樣底部，24h后觀測瓷面情況。

3. 耐酸性：測試方法按照GB/T 9989的規定進行，被測部位應為接觸食物的部位。

4. 耐溫急變性：測試方法按照GB/T 11419的規定進行，試驗的起始溫差為260°C。

5. 耐熱水性：向試樣中注入蒸餾水至滿容量的70%，加蓋后置于加熱爐上，將水加熱至沸騰并保持微沸狀態5h。加熱結束后將試樣中的熱水倒出，試樣冷卻至室溫后檢查瓷面情況。

6. 耐燒性：將試樣放置在500°C的馬弗爐內保持1h后取出，冷卻至室溫后觀測瓷面情況。

7. 耐堿性：測試方法按照GB/T 9988的規定進行。

此外，標準還規定了接觸食物搪瓷制品的外觀質量要求，如表面應光滑、無氣孔、無裂紋、無污漬等。

以上信息僅供參考，如有需要，建議查閱GB/T 13484-2011標準原文或咨詢相關檢測機構。