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餐飲行業風險管理能力提升
發布時間: 2024-06-02 16:42 更新時間: 2024-11-25 08:00
為指導餐飲服務提供者規范經營行為,落實食品安全法律、法規、規章和規范性文件要求,履行食品安全主體責任,提升食品安全管理能力,保證餐飲食品安全,提升風險管理能力。
課程簡介:
為指導餐飲服務提供者規范經營行為,落實食品安全法律、法規、規章和規范性文件要求,履行食品安全主體責任,提升食品安全管理能力,保證餐飲食品安全,提升風險管理能力。特開設了以下課程:餐飲行業法律法規、餐飲服務食品安全操作規范(2018版)解讀、餐飲企業食品安全員培訓、餐飲企業日常監督檢查要點解析、學校食堂食品安全管理規定等課程。經過培訓和考試合格者可獲得培訓證書。
培訓方式:線下小班授課或者線上小班強互動授課
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