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食品及保健食品的毒理和功能學實驗
發布時間: 2024-05-10 09:10 更新時間: 2024-12-02 08:00
毒理試驗是通過給實驗動物進行不同途徑、不同期限的染毒檢測各種毒性終點的實驗。通過動物實驗和對動物的觀察,闡明某一化學物的毒性及其潛在危害,其目的是確定無害作用水平、毒性類型、靶器官、劑量-反應關系為安全性評價或危險性評價提供重要的資料。毒理檢驗對保證食物、保健食品、化妝品、消毒產品、藥品、醫療器械和化學產品安全具有重要作用。
食品的毒理學評價針對的服務對象是食品及其原料、食品添加劑和食品相關包裝材料、用于食品生產經營的工具、設備等,保健食品的毒理學評價服務對象是保健食品及其原材料。
我司在北京和上海有大規模的動物實驗室,分別于2018年6月和2021年3月獲得實驗動物使用許可證。整個設施面積20000余平方米,由三部分組成,包括SPF級屏障動物飼養設施、普通級動物飼養設施、附屬實驗室。
SPF級屏障設施主要用于SPF級大、小鼠的飼養,普通級設施主要用于普通級猴、犬、豬、兔子、地鼠、豚鼠的飼養。附屬實驗室包括試劑室、生理生化測試實驗室、病理實驗室、Ames實驗室、細胞實驗室和檔案室,配備有全自動生化分析儀、血細胞計數儀、血凝儀、尿液分析儀、血糖分析儀、酶標儀、生物安全柜、自動脫水機、自動染色機、包埋機和切片機等設備。
北京和上海兩地實驗室技術人員均具有實驗動物上崗證,同時集團設有專門的質量部門,建立了符合國ji標準的安全評價研究體系,公司的試驗設施、試驗執行、儀器設備和試驗人員均達到GLP要求。
檢測項目:
衛生學和穩定性試驗 | 有助于抗氧化功能評價 |
急性經口毒性試驗 | 輔助降血脂功能評價 |
細菌回復突變試驗 | 有助于調節脂質功能評價 |
哺乳動物紅細胞微核試驗 | 清咽潤喉功能評價 |
精母細胞染色體畸變試驗 | 輔助保護胃粘膜功能評價 |
28天經口毒性試驗 | 改善缺血性貧血功能評價 |
90天經口毒性試驗 | 輔助降血糖功能評價 |
致畸試驗 |
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