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淀粉及淀粉制品全項測試
發布時間： 2024-04-27 22:19 更新時間： 2024-12-04 08:00
淀粉及淀粉制品全項測試
淀粉制品是淀粉是用玉米、高粱、小麥等谷物和馬鈴薯、甘薯、木薯等薯類農作物為原料,經浸泡、磨碎,將蛋白質、脂肪、纖維素等非淀粉物質分離除去而得。淀粉制品是以淀粉為原料，經過機械的、化學的或生化工藝的加工而制成的產品。
| 淀粉及淀粉制品 | 淀粉[谷類淀粉(大米、玉米、高粱、麥、其他)、薯類淀粉(木薯、馬鈴薯、甘薯、芋頭、其他)、豆類淀粉(綠豆、蠶豆、豇豆、豌豆、其他)、其他淀粉(藕、荸薺、百合、蕨根、其他)] 淀粉制品(粉絲、粉條、粉皮、蝦片、其他) |
| 淀粉糖 | 淀粉糖(葡萄糖、飴糖、麥芽糖、異構化糖、低聚異麥芽糖、果葡糖漿、麥芽糊精、葡萄糖漿、其他) |
| 粉條 | GB/T 23587-2009 |
| 小麥粉饅頭 | GB/T 21118-2007 |
| 方便粉絲 | GB/T 23783-2009 |
| 藕粉 | GB/T 25733-2010 |
| 淀粉糖 | GB 15203-2014 |
| 藕粉 | GB/T 25733-2010 |
| 淀粉制品 | GB 2713-2015 |
| 測試項目 | 測試價格 |
| 鉛 | GB 5009.12-2010 食品安全國家標準 食品中鉛的測定 |
| 鋁 | GB/T 5009.182-2003 面制食品中鋁的測定 |
| 黃曲霉毒素B1 | GB 5009.22-2016 食品安全國家標準 食品中黃曲霉毒素B族和G族的測定 |
| 二氧化硫 | GB 5009.34-2016 食品安全國家標準 食品中二氧化硫的測定 |
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