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        公司新聞
        白酒檢測項目
        發布時間: 2024-01-29 09:29 更新時間: 2024-12-02 08:00


        項目背景:

        含有淀粉和糖類的原料均可以釀制出白酒,釀制出的白酒風味也不同。植物在發酵過程中,會產生甲醇,網上爆出自釀白酒甲醇超標、細菌超標導致中毒等現象,各家白酒企業技術條件、釀制水平、技術水平的不同,在白酒生產過程中的甲醇含量往往難以管控。同時隨著監管部門持續加強酒類質量安全監管,指導各地開展酒類專項整治則體現出對行業產品質量的重視。產品質量是關系到白酒企業長期健康發展的根本,也是樹立行業標gan的基礎。我司基于白酒企業需求,提供全面的白酒產品質量安全服務。我司根據國家法規、標準、國家食品安全監督抽檢實施細則和監督抽檢數據,可為企業提供白酒的型檢驗套餐、國抽檢驗套餐和高風險檢測套餐,為企業提供可靠數據,助企業提升產品質量。

        檢測周期7-10個工作日

         

        型式檢驗套餐(白酒):
        產品名稱產品標準產品名稱產品標準
        綠she食pin白酒NY/T 432-2014固液法白酒GB/T 20822-2007
        蒸餾酒及其配制酒GB 2757-2012特香型白酒GB/T 20823-2017
        濃香型白酒GB/T 10781.1-2006芝麻香型白酒GB/T 20824-2007
        清香型白酒GB/T 10781.2-2006老白千香型白酒GB/T 20825-2007
        米香型白酒GB/T 10781.3-2006濃醬兼香型白酒GB/T 23547-2009
        鳳香型白酒GB/T 14867-2007醬香型白酒GB/T 26760-2011
        豉香型白酒GB/T 16289-2018小曲固態法白酒GB/T 26761-2011
        液態法白酒GB/T 20821-2007

        國抽檢驗套餐(白酒):
        序號檢驗項目檢驗依據判定依據限值
        1酒精度GB 5009.225-2016第二法產品明示標準及質量要求
        2鉛(以Pb計)aGB 5009.12-2017GB 2757<0.5mg/kg
        GB 2762
        3甲醇GB 5009.266-2016GB 2757-2012糧谷類≤0.6g/L其他≤2.0g/L
        4氰化物(以HCN計)GB 5009.36-2016第二法GB 2757-2012<8.0mg/L
        5糖精鈉(以糖精計)GB 5009.28-2016第yi法GB 2760-2014不得使用
        6甜蜜素(以環己基氨基磺酸GB 5009.97-2016第三法GB 2760-2014不得使用
        7三氯蔗糖GB 22255-2014GB 2760-2014不得使用
        注: a生產日期在2013年2月1日之前的產品依據GB 2757-1981判定,生產日期在2013年6月1日(含)之后的產品依據GB
        高風險項目檢驗套餐(白酒):


        序號檢驗項目檢驗依據判定依據限值
        1酒精度GB 5009.225-2016第二法產品明示標準及質量要求
        2鉛(以Pb計)aGB 5009.12-2017GB 2757<0.5mg/kg
        GB 2762
        3甲醇GB 5009.266-2016GB 2757-2012糧谷類≤0.6g/L其他≤2.0g/L
        4氰化物(以HCN計)GB 5009.36-2016第二法GB 2757-2012<8.0mg/L
        5糖精鈉(以糖精計)GB 5009.28-2016第yi法GB 2760-2014不得使用
        6甜蜜素(以環己基氨基磺酸GB 5009.97-2016第三法GB 2760-2014不得使用
        7三氯蔗糖GB 22255-2014GB 2760-2014不得使用
        注: a生產日期在2013年2月1日之前的產品依據GB 2757-1981判定,生產日期在2013年6月1日(含)之后的產品依據GB


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        聯系方式

        • 電  話:19966567961
        • 聯系人:李工
        • 手  機:13635694394
        • 微  信:19966567961