啤酒是以麥芽、水為主要原料,加啤酒花(包括酒花制品),經酵母發酵釀制而成的、含有二氧化碳的、起泡的,低酒精度的發酵酒。啤酒的酒精含量較低,含有二氧化碳、多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶。因其特殊的風味和口感受到廣大消費者的喜愛,尤其是在炎炎夏日,成為風靡全世界的重要飲品。
按產品的殺菌工藝分為:熟啤酒、生啤酒、鮮啤酒。
按產品的生產工藝分為:普通啤酒、特種啤酒。
按產品的色度分為:淡色啤酒、濃色啤酒和黑色啤酒
服務內容該項目主要用于啤酒類的全項檢測、銷售常檢項、小微企業辦證項等套餐,解決不同類型的企業的生產質量控制、出廠檢驗、銷售流通等不同階段的需求問題。并為您提供三體系認證等業務,助力企業提高核心競爭力。
服務詳情1、套餐一:啤酒全項檢測
適用于:啤酒的型式檢驗、sc辦證
周 期:7-10個工作日,可加急
樣品名稱 | 檢測項目 | 執行標準 |
發酵酒及其配制酒等 | 感官、酒精度、原麥汁濃度、總酸、雙乙酰、二氧化碳、蔗糖轉化酶活性、甲醛、二氧化硫、鉛、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、凈含量、預包裝食品標簽 | GB/T 4927-2008 GB 2758-2012 |
2、套餐二:啤酒銷售常檢項
適用于:啤酒的銷售流通檢測
周 期:7-10個工作日,可加急
樣品名稱 | 檢測項目 | 執行標準 |
發酵酒及其配制酒等 | 酒精度、原麥汁濃度、總酸、甲醛、二氧化硫、鉛、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌 | GB/T 4927-2008 GB 2758-2012 |
3、套餐三:小微企業辦證檢測項
適用于:小作坊辦證
周 期:5-7個工作日,可加急
樣品名稱 | 檢測項目 | 執行標準 |
發酵酒及其配制酒等 | 酒精度、甲醛、二氧化硫、鉛、糖精鈉、甜蜜素、苯甲酸、山梨酸 | GB 2758-2012 |
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