通常認為沸點在230℃以下為揮發酚，一般為一元酚；沸點在230℃以上為不揮發酚。苯酚、甲酚、二甲酚均為揮發酚，二元酚、多元酚屬不揮發酚。酚的主要污染源有煤氣洗滌、煉焦、合成氨、造紙、木材防腐和化工行業的工業廢水。

水質，空氣，海水，土壤，污泥，地表水，地下水，井水等。

HJ 502-2009 水質 揮發酚的測定 溴化容量法

HJ 503-2009 水質 揮發酚的測定 4-氨基安替比林分光光度法

HJ 825-2017 水質 揮發酚的測定 流動注射-4-氨基安替比林分光光度法

HJ 998-2018 土壤和沉積物 揮發酚的測定 4-氨基安替比林分光光度法

SL/T 788-2019 水質 總氮、揮發酚、硫化物、陰離子表面活性劑和六價鉻的測定 連續流動分析—分光光度法

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